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Observatoire de l’Installation Nouvelle-Aquitaine 2019

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Basé sur une enquête réalisée auprès des Centres de Formalité des Entreprises des départements de Nouvelle-Aquitaine, à l'exception de celui de la Vienne, l'Observatoire de l'Installation Nouvelle-Aquitaine s'intéresse uniquement aux nouveaux agriculteurs, hors transfert entre époux.