400 pages pour tout savoir sur le maraîchage biologique !
Il regroupe les connaissances et le savoir-faire des conseillers en maraîchage et légumes bio des Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine. Il s’adresse aux futurs installés pour leur permettre de faire les meilleurs choix et de réussir leur installation. Il s’adresse également aux maraîchers en agriculture biologique pour leur fournir des informations techniques pointues.
Il se compose de 4 livrets :organisation et planification ; fertilité, fertilisation ; choix de son matériel, semences et plants