Circuits courts
Circuits de distribution
Les circuits de commercialisation en Creuse
- 7 % des exploitations creusoise commercialisent tout ou partie de leur production en circuits courts.
- Pour 32 % de ces exploitations, les circuits courts pèsent moins de 10 % du chiffre d'affaires.
- A contrario pour 31 % d'entre elles, ils représentent plus de 75 % du chiffre d'affaire.
Les produits commercialisés représentent :
- 36 % pour la viande fraîche ou transformée
- 12 % pour les œufs et les volailles14 % pour les produits laitiers
- 15 % pour le miel
- 10 % pour les fruits
- 7 % pour les légumes
Vous souhaitez développer la vente directe de vos produits ? Contactez le Service Diversification et Circuits courts de la Chambre d'Agriculture.
Contacts
Service Diversification et Circuits courts en productions végétales
Estelle AUBRUN
05 19 37 00 73
estelle.aubrun@creuse.chambagri.fr
Service agro-alimentaire et filières en productions animales
Valérie MOREAU
05 19 37 00 32
valerie.moreau@creuse.chambagri.fr