Teneur en matière seche du maïs

L'ensemble des échantillons analysés ont atteint le stade de récolte voir dépassé pour certains. En effet le stade idéal de récolte en ensilage se situe au alentour de 32 % de MS plante entière. Il faut savoir qu'au delà de 35 % les risques de pertes au silo augmentent (mauvaise conservation et reprise de fermentation sur le front d’attaque au moment du désilage). L'ensilage de maïs est également moins digestible au dessus de 35% de MS.