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Elevage bovin en territoire Limousin

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Cette description de l’Élevage bovin en territoire limousin est réalisée à partir des données issues des déclarations des détenteurs de bovins enregistrées et valorisées par les Chambres d’Agriculture de la Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne.

Ces données concernent tous les détenteurs de bovins (professionnels ou non) et l’ensemble des bovins du territoire limousin, de manière exhaustive. Est considéré comme détenteur, tout éleveur qui détient au moins un bovin. Les données d’abattage sont issues d’extractions à partir de NORMABEV, valorisées par INTERBEV Nouvelle Aquitaine.