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Au sommaire :

-La conservation longue des légumes d'hiver,

- la rotation, clef de voûte des systèmes de culture durables,

- filière cognac bio, état des lieux et perspectives

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un outil d’analyse partenarial au service de la bio.

Destruction mécanique des couverts végétaux, focus sur la fraise rotative et le lacérateur Orbis

Désherbage mécanique précoce des cultures d’hiver

Enquête réalisée auprès des aviculteurs de 9 départements du Grand-Ouest en production de poules pondeuses plein air, Label et biologiques. Lots réformés de 2020 à mi 2021.

Bien choisir et préparer sa parcelle et sa semence, raisonner la fertilisation, gérer les adventices, ZOOM sur le stockage au froid de l’ail...

Basé sur une enquête réalisée auprès des Centres de Formalité des Entreprises des départements de Nouvelle-Aquitaine, l'Observatoire de l'Installation Nouvelle-Aquitaine s'intéresse uniquement aux nouveaux agriculteurs, hors transfert entre époux.

La 8ème édition de l'Observatoire de l'Installation et de la Transmission (chiffres-clés 2021) vient de paraître.